Piekarnik nagrzać do 180 stopni. 2/3 ciasta rozwałkować na placek o grubości 4 mm i wyłożyć dno oraz brzegi tortownicy. Spód ciasta ponakłuwać widelcem (górne zdjęcie), a następnie nałożyć warstwę masy makowej oraz warstwę nadzienia serowego. Z pozostałego ciasta uformować długie wałeczki i ułożyć je w kratkę na masie serowej. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 1 godzinę. Ciasto całkowicie ostudzić w formie i dopiero po następnych 2 godzinach wyjąć z formy. Kratkę na wierzchu ciasta posmarować polewą cytrynową używając w tym celu pędzelka.